香蕉皮变黑了还可以吃吗?香蕉皮变黑了还有营养吗?
香蕉皮变黑了还可以吃吗?
香蕉皮黑了,若果肉没有异常,有可能是由于酶促褐变反应引起的,不会伤到里面的肉质,一般都是可以食用的。
香蕉皮变黑,若香蕉果肉也呈黑色,并伴有恶臭气味,果肉也有流水等现象,表明香蕉已经变质,此时不能吃。
香蕉皮变黑了还有营养吗?
香蕉皮变黑了一般没有营养的,因为这种情况可能是出现了变质情况所引起的,使用以后可能会引起一些不良反应,甚至还可能会引起一些癌变的变化,所以出现变黑以后,一般是没有营养的。可以通过在平时选择一些比较好的香蕉皮,能够起到补充营养,所以同时还可以改善肠道蠕动,可以缓解便秘的表现。
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