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焦点快播:跟着大V寻黔味|当美食博主与贵州美食狭路相逢,就开启了夸夸模式

2023-06-18 18:12:03来源:百姓关注  

遵义虾子的羊肉粉久负盛名,这自然成为了美食品鉴官们的一道必选题。一大早,他们就来到了遵义虾子镇的苟朝均鲜羊肉粉馆内,热腾腾的羊肉汤与香气十足的油辣椒,让刚刚醒来的味蕾瞬间打开。

美食品鉴官“食尚小米”:遵义,辣椒之城,辣椒种类特别多,制作成了各种各样的辣椒酱、辣椒油,复合起来的味道很浓郁,所以远远地我就闻到了辣椒的香味。

美食品鉴官《三联生活周刊》资深主笔 梅姗姗:我觉得四头羊煮出来的汤真的不一样,感觉天地之精华都在这一碗里面,真的太鲜了,好吃!


(相关资料图)

享受完美食

品鉴官们“寻踪”辣椒

走进了位于虾子镇的“中国辣椒城”

市场里种类繁多的辣椒

让人眼花缭乱

在感受了

辣椒的原始风味后

品鉴官们来到了织金洞

打卡“别有洞天”的风景胜地

美食品鉴官 “食尚小米”:一走进织金洞,就看到一块长得像足球的钟乳石,球迷应该都知道,像“大力神杯”一样,如果梅西在的话他一定喜欢。我希望能让更多的人看到,“大力神杯”就在我们织金洞里,所以喜欢足球的球迷们,可以到我们贵州,到织金洞来逛一逛。

亿万年的岁月

造就了奇异多彩的织金洞

要想在织金不留遗憾

织金美食是万万不能错过的

“源俊水八碗”以“八仙”的名字命名

八道菜“各显神通”

引得食客们纷纷赞叹

美食品鉴官 《三联生活周刊》资深主笔 梅姗姗:我觉得它(何仙姑酿鸡茸)的口感非常有层次,巧妙地融合了三种口感,竹荪吃在嘴里有爆汁感的,再加上鸡肉那种细腻、紧致的口感,很绝。

美食品鉴官 “食尚小米”:我们刚才吃的蓝采和黑峰圆也好吃,有点像狮子头,是用猪肉做成圆子,然后表面放上小香菇,蒸出来以后看上去很漂亮,吃起来和你的一样是三层口感,香菇是弹嫩的,丸子是软松的。

织金美食让人流连忘返

而接下来的美食之旅

也让人充满期待

将有更多

“别有洞天”的风景美食

为大家带来丰富多彩的体验

记者 | 汪舳 见习:林百成

编辑 | 樊星辰

编校 | 唐赟

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