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老火靓汤的做法_教你做五种最简单的广东老火靓汤

2023-06-08 14:11:06来源：互联网  

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。老火靓汤的做法，教你做五种最简单的广东老火靓汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、罗汉果干汤：


(资料图)

2、材料：罗汉果1/3-1/2个、干白菜50克、瘦肉100克。

3、功效：滋阴清肺，润燥化痰。

4、方法：罗汉果、干白菜用清水洗净，猪肉洗净切片，放入锅中，小火炖30分钟，小火炖1小时。

5、木瓜花生排骨汤：

6、材料：木瓜1个，花生100克，龙骨(或排骨)，蜜枣2个，生姜2片。

7、功效：清热润燥，美容养颜。

8、方法：排骨放入沸水中焯一下(去血水)，过冷；将木瓜切块，花生、蜜枣洗净，将排骨和花生、蜜枣一起放入锅中，大火煨15分钟，再煨2小时，与木瓜一起煨30分钟。

9、百合蜜枣猪肺汤：

10、材料：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。

11、功效：滋阴润肺，止咳化痰，天气干燥最适宜。

12、方法：将猪肺洗净切块，杏仁、百合、蜜枣洗净，将所有食材放入锅中，用武火煮沸，文火炖3小时。

13、川芎鱼头汤：

14、材料：川芎10克，鳙鱼1条，瘦肉250克，白芷15克，白芍10克，圆肉10克。

15、功效：祛除头风，过度用脑。

16、方法：将鱼头切开，洗净血淤，将所有洗净的材料放入锅中，用武火煮沸，文火煎熬2小时。

17、鲤鱼黑豆汤：

18、材料：鲤鱼500克，黑豆100克，红枣4枚，陈皮一小块。

19、功效：温肾，补中益气。

20、制法：将鱼洗净，沥干水分，略炒；将黑豆放入锅中煸炒，然后倒入清水，用清水舀起，将豆皮洗净，红枣去核洗净，陈皮泡发，刮净洗净，先将所有食材放入清水中煮沸，然后小火煨3小时左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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